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SKU: 900016283

Tagliatelline al Fungo Porcino I.G.P.

2,90€

Un connubio di gusto e tradizione che non delude mai… la pasta trafilata in bronzo con l’inserimento del Fungo Porcino, accompagnato ad un sugo di Funghi Bianco vi farà conoscere uno dei piatti più prestigiosi della cucina Italiana nel mondo. 250 gr

Disponibile (ordinabile)

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Pecorino Toscano DOP stagionato 400g

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Ricco di tradizione e famoso in tutto il mondo per il suo sapore deciso ma morbido e per l’aroma più intenso e strutturato. Il Pecorino Toscano DOP è un formaggio a pasta tenera o semidura, prodotto con latte ovino intero. Stagionato (con maturazione di almeno sei mesi). Prodotto perGS S.p.A.via Caldera 2120153, MilanodaBusti Formaggi S.r.l.nello stabilimento diAcciaiolo Fauglia (PI)Via G. Marconi 13 a/b56043, località Acciaiolo-Fauglia (PI)

Paese di origine

Paese di Produzione Italia
FORMATO

Fungo Porcino Testa Bianca Tagliato

18,90€ – 32,50€
Prodotto tipico della Val Taro conosciuto in tutto il mondo per essere di qualità altissima. Un territorio incontaminato che propone molte varietà dello stesso pregiatissimo fungo in funzione del tipo di pianta che compone il bosco. La variante testa nera o moro è in assoluto la più pregiata, generalmente raccolto nei castagneti dai 400 ai 900 mt di altitudine. Ancora più pregiato se intero perché significa che il fungo era molto giovane e sano. La variante più chiara, può trovarsi nel castagno ma si trova facilmente anche nel pino, nel cerro e raggiunge quote molto più alte, sfiorando anche i 1800mt del monte Penna. La variante tagliata contiene leggermente il costo.
FORMATO

Fungo Porcino Testa Nera Intera

35,50€
Prodotto tipico della Val Taro conosciuto in tutto il mondo per essere di qualità altissima. Un territorio incontaminato che propone molte varietà dello stesso pregiatissimo fungo in funzione del tipo di pianta che compone il bosco. La variante testa nera o moro è in assoluto la più pregiata, generalmente raccolto nei castagneti dai 400 ai 900 mt di altitudine. Ancora più pregiato se intero perché significa che il fungo era molto giovane e sano. La variante più chiara, può trovarsi nel castagno ma si trova facilmente anche nel pino, nel cerro e raggiunge quote molto più alte, sfiorando anche i 1800mt del monte Penna. La variante tagliata contiene leggermente il costo.

Funghi Chiodini

5,20€
Specialità di Funghi Chiodini, molto appetitosi e gustosi, ideali per antipasti originali e di gran gusto. Chiamato anche fungo di Tronco, è un ottimo compromesso per presentare una valida alternativa la fungo Porcino ad un prezzo molto più economico. Sempre raccolto nei boschi dell’Appennino, per molti rappresenta l’aperitivo perfetto per ogni occasione.

Tagliatella al Tartufo Bianco

4,60€
Delicata combinazione del Tartufo Bianco della Valtaro-Valceno con un trafilato di pasta, prodotto di alta classe e ideale con la crema di Tartufo Bianco e Parmigiano Reggiano per un piatto da intenditori. 250 gr
FORMATO

Salsa Tartufata, Tartufo Nero

5,90€ – 9,50€
La salsa tartufata rappresenta un’altra eccellenza delle nostre terre. La zona di Tutela del Tartufo della Valtaro-Valceno conferisce a questo prodotto la garanzia di un prodotto sano, non trattato e soprattutto di qualità altissima come molti frutti della nostra terra. Questa salsa è creata per noi con il nostro Tartufo Nero che per caratteristica ha un sapore più delicato. Ideale come base per sughi o tartine e con l’aggiunta del Parmigiano Reggiano diventa un piatto incredibile.

Foglie d'Olivo

4,70€
Pasta di origine pugliese con la caratteristica forma di foglia, colore verde, è una vera specialità di una terra ricca di sapori. Selezionata da noi per voi, la consigliamo con un semplice sugo di pomodoro fresco e pancetta o guanciale con un filo di olio ExtraVergine di oliva… un sugo fresco e saporito per valorizzare una vera eccellenza Italiana.

Tagliatella al Tartufo Nero

4,90€
Delicata combinazione del Tartufo Nero della Valtaro-Valceno con un trafilato di pasta, prodotto semplice e ideale con la crema Tartufata per un piatto easy e di gran gusto.