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Sugo Amatriciana

3,204,90

Il sugo all’amatriciana Bella Tradizione, è la rivisitazione della ben conosciuta ricetta originale. La variante che la cuoca Isabella propone è semplice e funzionale ad un territorio dove la pancetta affumicata vince sul guanciale e dove la semplicità riscopre un nuovo equilibrio, per regalare un sugo che si adatta ad ogni occasione.

L’abbinamento consigliato da Isabella:

Il tortiglione o le mezze maniche rigate. Per i più golosi si consiglia di unire la pasta con il sugo e di farla saltare aggiungendo cubetti di mozzarella fresca e una spolverata di pepe nero macinato.

Disponibile in tre formati: Piccolo 165 gr, Medio 270 gr, Grande 315 gr.

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