Informazioni aggiuntive
Peso | 0.300 kg |
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Dimensioni | 8 × 8 × 10 cm |
5,20€
Specialità di Funghi Chiodini, molto appetitosi e gustosi, ideali per antipasti originali e di gran gusto.
Chiamato anche fungo di Tronco, è un ottimo compromesso per presentare una valida alternativa la fungo Porcino ad un prezzo molto più economico. Sempre raccolto nei boschi dell’Appennino, per molti rappresenta l’aperitivo perfetto per ogni occasione.
Disponibile
Peso | 0.300 kg |
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Dimensioni | 8 × 8 × 10 cm |
La Coppa di Parma I.G.P. 1kg
Il “Capolavoro dell’arte salumiera Parmense”
All’inizio del 1700 la “Coppa di Parma” viene citata nelle memorie dei viaggiatori, quale prodotto eccezionale tipico del luogo.
Solo tagli di carne suina altamente selezionati, la Coppa di Parma IGP
dopo un’accurata asciugatura, passa a stagionare per un periodo minimo 60 giorni dove prendono profumo,
aroma, fragranza e un gusto squisito e delicato.
Salame tipo Felino 800 gr
Il nostro salame per eccellenza, Felino una località situata in prossimità delle colline parmensi,
preparato tradizionalmente dal salumificio “Il Fogliano”.
Dall’aroma dolce delicato e a basso contenuto di sale, rosso rubino, al taglio la fetta compatta omogenea
e magra, un salume sano ed inconfondibile dal 1400.
Parmigiano Reggiano 26/28 mesi stagionato.
Selezioniamo e vendiamo da sempre il Parmigiano Reggiano di montagna, rispettando alcune regole che per questo prodotto sono basilari. La stagionatura minima deve essere di 26/28 mesi e il prodotto deve essere sempre dolcissimo.
Con queste poche ma fondamentali regole il prodotto si presenta sempre perfetto.
La confezione da circa 1 kg è mantenuta con il sottovuoto per conservare al meglio tutti i sapori.
Dopo l’apertura di consiglia di lasciar respirare il prodotto per circa ½ ora fuori dal frigorifero per far asciugare la parte grassa che in modo naturale si forma sul prodotto con il sottovuoto.
Ricco di tradizione e famoso in tutto il mondo per il suo sapore deciso ma morbido e per l’aroma più intenso e strutturato.
Il Pecorino Toscano DOP è un formaggio a pasta tenera o semidura, prodotto con latte ovino intero. Stagionato (con maturazione di almeno sei mesi).
Prodotto perGS S.p.A.via Caldera 2120153, MilanodaBusti Formaggi S.r.l.nello stabilimento diAcciaiolo Fauglia (PI)Via G. Marconi 13 a/b56043, località Acciaiolo-Fauglia (PI)
Paese di origine
Paese di Produzione Italia
Ideale per gli amanti dei sapori “Classici”, la Caciotta di Mucca si presenta nella sua tipica forma cilindrica a scalzo scodellato ed un colore esterno tipicamente paglierino. Questo formaggio dalla consistenza morbida ed elastica ha un sapore dolce al palato e un gusto tipicamente delicato. E’ l’accompagnamento ideale per un buon tagliere di salumi.
Prodotta da “Il Fogliano” un vecchio mulino a Vianino nella Val Ceno in provincia di Parma.
Ideale per gli amanti dei sapori “Classici”, la Caciotta di Mucca si presenta nella sua tipica forma cilindrica a scalzo scodellato ed un colore esterno tipicamente paglierino. Questo formaggio dalla consistenza morbida ed elastica ha un sapore dolce al palato e un gusto tipicamente delicato. E’ l’accompagnamento ideale per un buon tagliere di salumi.
Prodotta da “Il Fogliano” un vecchio mulino a Vianino nella Val Ceno in provincia di Parma.
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