Culaccia

culaccia_met__rid

Culaccia

31,90

La Culaccia è la parte migliore del prosciutto, la più pregiata, senza osso, senza gambo e senza fiocco (il piccolo ossicino a forma di conchiglia -anchetta in gergo- viene lasciato infatti per riconoscere tale parte del prosciutto). E’ lavorata e stagionata in modo estremamente naturale, non è insaccata, né manipolata. Ha poco scarto e la sua forma consente di fare fette sempre uguali dall’inizio alla fine. E’ morbida come il Prosciutto, dolce e pastosa come il Culatello.

Intera sottovuoto 1,6kg

 

COD: cula Categorie: , Tag: ,

Disponibile (ordinabile)

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 8 × 10 × 18 cm

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Culaccia”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Categorie prodotto