Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 8 × 10 × 18 cm |
Caciotta di mucca di Fogliano 500gr
Caciotta di mucca di Fogliano 500gr
6,50€
Ideale per gli amanti dei sapori “Classici”, la Caciotta di Mucca si presenta nella sua tipica forma cilindrica a scalzo scodellato ed un colore esterno tipicamente paglierino. Questo formaggio dalla consistenza morbida ed elastica ha un sapore dolce al palato e un gusto tipicamente delicato. E’ l’accompagnamento ideale per un buon tagliere di salumi.
Prodotta da “Il Fogliano” un vecchio mulino a Vianino nella Val Ceno in provincia di Parma.
Disponibile (ordinabile)
Prodotti correlati
Coppa Piacentina
25,90€Una coppa di altissimo livello, prodotta nella vicina zona del Piacentino famosa per questo salume.
Proponiamo una mezza coppa di circa 1kg in confezione sottovuoto per mantenere la freschezza intatta fino al momento del taglio.
4
Funghi Secchi EXTRA
8,90€ – 17,00€Fungo Porcino IGP della Valtaro nella versione “Extra”.
Questa eccellenza della nostra terra offre un prodotto famoso in tutto il mondo per gusto e qualità, ideale per tutte le lavorazioni di alto livello rispetto allo stesso fungo “Speciale” presenta fette più chiare e selezionate per appagare oltre al gusto anche l’occhio.
Parmigiano Reggiano di Montagna 36 mesi 500g
11,90€Parmigiano Reggiano 36 mesi stagionato.
Selezioniamo e vendiamo da sempre il Parmigiano Reggiano di montagna, rispettando alcune regole che per questo prodotto sono basilari. La stagionatura minima deve essere di 36 mesi e il prodotto deve essere sempre dolcissimo.
Con queste poche ma fondamentali regole il prodotto si presenta sempre perfetto.
La confezione da circa 500 kg è mantenuta con il sottovuoto per conservare al meglio tutti i sapori.
Dopo l’apertura di consiglia di lasciar respirare il prodotto per circa ½ ora fuori dal frigorifero per far asciugare la parte grassa che in modo naturale si forma sul prodotto con il sottovuoto.
90
Sugo di Funghi e Salsiccia
3,00€ – 4,20€Questa originale ricetta unisce con tutto il suo gusto il sapore deciso della salsiccia tipica di Parma con l’inconfondibile aroma del Fungo Porcino IGP della Valtaro. Un sugo rosso per ogni occasione che si accompagna con tutti i tipi di pasta.
L’abbinamento consigliato da Isabella:
Gnocchi di patate freschi Bella Tradizione, morbidi e saporiti si sposano perfettamente con il Sugo salsiccia e funghi regalandovi momenti di vero piacere per il palato.
Caciotta di mucca del Monte Penna 1,2kg
17,90€La Caciotta di mucca a pasta tenera è un formaggio ottenuto dalla lavorazione del latte vaccino intero con la semplice aggiunta di caglio e fermenti lattici vivi.
Ideale anche passato alla piastra oppure tagliato sia sulla polenta che sulla pasta calda.
90
Salame Felino Il Fogliano
19,40€Salame tipo Felino 800 gr
Il nostro salame per eccellenza, Felino una località situata in prossimità delle colline parmensi,
preparato tradizionalmente dal salumificio “Il Fogliano”.
Dall’aroma dolce delicato e a basso contenuto di sale, rosso rubino, al taglio la fetta compatta omogenea
e magra, un salume sano ed inconfondibile dal 1400.
10
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.